Мини-закуски (130 гр. на персону)
Итальянская закуска на шпажке (артишоки, томаты конфи, перец печеный, маслины, крем «Бальзамик», «Чиабатта») (ВЕГАН)
Каннелони из лосося со сливочным сыром, икрой и кунжутными семечками
Тигровая креветка со сладким «Васаби», кунжутом и икрой «Масаго»
Красный ролл из блинчика с паштетом из цыплёнка, желе из манго и орехом «Кешью»
Брускетта из булочки «Бриошь» с креветкой, печёными томатами и соусом «Гуакамоле»
Брускетта из булочки «Бриошь» с пармской ветчиной, клубникой и сыром «Пармезан»
Салаты (100 гр. на персону)
Цезарь с тигровыми креветками, томатами, «Пармезаном» и гренками из «Чиабаты»
Микс-салат из говядины, жареными грибами, вялеными томатами, печеным перцем и трюфельным соусом
Фрукты и десерты (75 гр. на персону)
Фруктовая ваза (ананас 1/4, виноград, груша/мандарин, яблоко, клубника, мята)
Напитки б/а (600 мл на персону)
Минеральная вода с/г и б/г (пластик)
Морс собственного приготовления клюквенный
Чай «Greenfield» в асс. пакетированый (сахар, лимон)
Кофе-машина (эспрессо, американо) (сахар, сливки, молоко)
Маслины/Оливки «Гиганти» с косточкой
Моцарелла ди Буффало с томатами, рукколой, базиликом и соусом «Песто»
Холодные закуски (138 гр. на персону)
Мини-пирожное «Панна Котта» манго-маракуйя
Мини-десерт «Орео» с орехами «Кешью»
Мини-пирожное «Панна Котта» с малиновым соусом
Кофе / чай (под заказ) в стоимость не входит
Ростбиф с соусом «Вителло», каперсами, томатами, печеным перцем и чипсом из пармезана
Поше из блинчика с курицей и грибами в сливочном соусе
Сырная тарелка (сулугуни копченый, гауда, дорблю, пармезан, мед, грецкий, орех, гриссини, курага, виноград)
Морское ассорти (семга с/с, тигровые креветки на гриле, масляная рыба х/к, маслины, каперсы, лимон)
Мясная тарелка (запеченный окорок, куриный рулет, язык говяжий, маринованные овощи, маслины, горчица/хрен)
Горячая закуска (225 гр. на персону)
Филе Дорада с соусом «Терияки» / «Песто»
Цыплята «Корнишоны» табака на гриле с горчичным соусом
Медальоны из говяжьей вырезки, запеченные в беконе с грибным соусом
Запеченный «Беби» картофель с прованскими травами
Овощи на гриле (цукини, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
Десерт с грушей конфи, ванильным кремом и меренгой
Выпечка (92 гр. на персону)
Пирожки (с капустой, мясом и грибами с картофелем)
Хлебная корзина (Чиабатта, Бородинский, Злаковый, Гриссини)